西红柿什么部位好吃？
作为新疆人，我的答案当然是番茄酱啦！ 把一个完整的新鲜番茄掰开，挤成汁，加入白砂糖，放进锅里熬啊熬，熬到油水分离，就得到一瓶酸甜可口的番茄酱了。
小时候家里种了很多番茄和辣椒，我妈除了做凉拌辣椒外，做的最多的就是番茄酱，装瓶储存起来，炒菜、拌饭、蘸饺子都可以放一点。 后来长大了，去了外地，发现外面卖的番茄酱味道都太酸了，直到有一次我买到了下面这种—— 甜中带酸，口感浓郁，是我喜欢的味道没错了！原来番茄酱也可以这么好吃！ 于是我又多买了几罐，带到公司去吃。 我喜欢把饭盒盖掀开来吃，一口烫嘴的番茄汤下肚，幸福感瞬间爆棚！
后来我发现超市里还有一种罐头装的番茄酱，打开盖子就可以看到红亮的果酱，吃起来酸度更合适，也比较方便。 不过我最爱的还是妈妈做的番茄酱，虽然做法很麻烦，但是味道真的很好。现在自己也会时常做来吃吃。 你们那里有没有关于番茄的吃法呢？