包菜炒饭怎么炒好吃？
作为一个地地道道的南方人，我确实很少碰面包、鸡蛋这些食材（不是不吃哦，是做不来……）所以这题对我来说难度有点大～ 不过包菜倒是常吃的~家里也常做包菜饭给我吃！所以我根据经验来答一下这个题目啦～希望对你有帮助哒～ 首先，你要有一个电饭锅（因为要用到电饭锅焖饭）和一把勺子（用来拨散米饭的～）。 包菜切丝，用猪油、盐、生抽、胡椒粉腌一下，有葱花的话可以撒点葱花进去更香一些~~（这里我没有放小米椒了哈，因为我喜欢吃辣的所以会放小米椒，你喜欢吃甜口的可以放一点白糖代替食盐调味哦） 另起锅热油，把鸡蛋煎熟铲碎备用 然后把电饭锅打开，把刚才腌好的蔬菜倒进去搅匀了盖盖子开始煮饭 等电饭锅提示饭熟了之后开盖，把事先煮熟剥好皮的虾仁倒进锅里翻拌均匀，让每颗米上都沾上汤汁儿，再盖上盖子焖三分钟左右 时间到了之后开盖，撒上葱花，把火开到最大，然后迅速把鸡蛋碎倒进去用锅铲搅匀了就可以出锅啦～ 这样一道鲜辣开胃，香喷喷的包菜蛋炒饭就做好了～ 用筷子夹着饭团成一坨的样子，像极了一个个小金蛋～ 咬上一口，有淡淡的咸香味儿和鲜香味儿弥漫在口中，细细咀嚼还有脆脆的虾仁口感呢，真是一顿美味的晚餐没错了~