小元宵怎么炸好吃？
【元宵】南方的汤圆 北方的元宵 做法完全不一样！
说到这个元宵节，我们这边可是很看的重！！早上就买了草莓跟核桃给家里人去做汤团（就是我们这边的叫法）晚上去超市买好了配料准备做油炸小元宵～
【材料】生糯米粉500克、开水280毫升左右、花生米100克、黑芝麻粉40克、白糖75克、食用油适量 【步骤】
① 将糯米粉放进盆里，慢慢加入开水和成柔软的面团，盖上盖子醒面30分钟左右
② 用擀面杖把面团擀薄，切成大小适中的面片备用
③ 花生米炒熟压碎，与黑芝麻粉、白糖一起搅拌均匀做成馅料
④ 取一块儿面片搓圆后按平，放上豆沙馅儿包好，收口搓圆备用
⑤ 锅烧热，倒入适量的油，待油温升高至八成，将搓好的小球放进锅里炸至表面金黄、酥脆捞出即可 小时候吃的都是这种小元宵，现在好像很少见了呢！你们那有这样的吗？