木瓜怎么凉拌好吃?

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瓜可清肠,还可润肤、抗衰老! 天气越来越热了,大家有没有觉得胃口逐渐变弱,吃不下东西呢?我最近就有点这种状况,什么都吃不下去,体重也下降得很快。 其实这主要是因为天气炎热,我们的胃酸分泌量会减少,而肠胃蠕动能力也会降低,因此就会感觉没有食欲,吃不下食物。

这个时候我们应该如何调整自己的饮食呢? 首先就是要改变一下食物的种类和做法,尽量多吃清淡的食物,不要过于油腻;同时可以多吃一些清热解暑的食物,比如说西瓜就是不错的选择哦~ 其次在吃饭的时候要注意,我们千万不要吃得太饱了,应该少食多餐。吃完饭后也可以散散步,或者站一会儿,都是可以有助于消化的。 最后当然不能放过我们手上清凉的西瓜,还有这个夏天的必备水果——木瓜! 木瓜可是我们消暑清热的好帮手,富含β胡萝卜素和维生素C,不但能美白还能抗老化!而且木瓜中含有蛋白酶,对于消化不良的患者有健胃消食的作用,是养胃的好食材。

那么,你们知道如何做出一道美味又营养的木瓜沙拉吗?接下来就分享一下我的做法吧~

准备材料:木瓜1个,酸奶250g,鸡蛋1个,面粉适量,白糖1小勺(约3g),香草精少许,香蕉1根。

制作步骤:

①木瓜去皮去籽后切成块状备用。香蕉剥皮后切成小段,放一勺白糖拌均匀,腌制片刻备用。

②将切好的木瓜块放入碗中,打入鸡蛋,加入少许香草精,搅拌均匀后,再倒入半碗酸奶,用筷子搅拌成无颗粒状的木瓜糊。

③把面粉和清水调成面糊,倒入木瓜泥中,再次搅拌均匀。

④锅内烧开水,取适量面糊放进锅中,用筷子快速搅拌,直到煮成了美味的木瓜汤圆。 ⑤最后把腌好的香蕉放到上面点缀一下就可以啦~这样一碗香甜润滑的木瓜沙拉就完成啦!一口咬下去超满足的!爱吃甜品和沙拉的小仙女们一定不要错过哦~

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选用外表乌溜溜,果肉透明呈棕色的木瓜(个头约1斤重),将表皮用清水洗干净。然后用削皮器将木瓜皮削去,果皮内层的白膜也要一并刮除切记不能用去皮刀。去皮后将木瓜置于冰箱保鲜层冰镇45分钟,也可以直接使用。

取一精巧透明的水杯,铺上一层薄薄的蜂蜜(一般2勺),将木瓜去核切成3厘米见方小块,逐层码放于水杯中,中间每层均要铺上薄薄的蜂蜜。码放完毕后在最上面再淋上3匙蜂蜜。然后将水杯盖盖好,放入冰箱冷柜中(不是保鲜层)冰冻一夜。

吃时用小汤匙慢慢地将此木瓜舀食。冰凉松软香甜蜜汁四溢,吃后口中芳香满溢。此菜不含脂肪还具有减肥美肤的功效呢。

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