西餐什么排好吃?

鄢晨宇鄢晨宇最佳答案最佳答案

西餐厅的菜品很讲究,但是如果你点菜的时候不知道哪些菜好吃,很容易踩雷! 我作为一个在西方生活过4年的人,整理了这份【西餐厅必吃指南】 去西餐厅不知道吃什么,就看这篇就够了~

1.沙拉 沙拉是西餐厅里永远不踩雷的选择,大部分沙拉都好吃 经典沙拉有:橄榄山沙拉、尼斯沙拉、土豆沙拉等 创意沙拉有:草莓轻乳酪沙拉、香煎柠檬鸡沙拉、泰式海鲜沙拉等等 有意面作为配菜的沙拉也超级棒,比如培根鸡蛋沙拉配辣香肠意面,一口下去超满足! 想少食碳水又不想饿肚子的可以选择这种沙拉 2.汤品 西餐的汤品种类很多,浓汤、清汤、奶油汤... 一般上来的汤会有一个小勺子,直接喝就可以啦,也可以拌着主食一起吃(注意不要搅拌出饭粒) 在这个冷飕飕的天气,来一口热腾腾的汤,幸福值爆棚了! 特别推荐【罗宋汤】,一定要尝尝看!

3.主菜 西餐的主菜选择就多了,鸡肉、牛排、鲑鱼、虾等等都有 想要吃肉的小伙伴可以点【烤春鸡】或者【烤鸭胸肉配蜜瓜】 大快朵颐地吃个够吧~

4.甜品/饮料 吃完主菜来份甜品,甜蜜蜜地慰籍一下受伤的心灵 推荐大家点茶!很多人会觉得红茶拿铁或者伯爵红茶很不错,其实西餐馆的茶往往味道更地道 而且性价比超高,10块左右就能买到一杯,让你喝到爽!

李烬李烬优质答主

其实,选牛排部位要根据自己的口味选择。

菲力,牛里脊,肉质最嫩,而且油脂也少,适合不吃肥肉的人。

西冷,带肉筋的牛外脊,肉质嫩且韧,肥瘦兼而有之,口味浓郁。

肉眼,肋骨内的牛肉,含少量肥肉,口感丰富。

T骨,牛脊的骨肉,一肥一瘦,两边风味各异。

肋眼,肉质很嫩,而且肥腴度好,有丰富的口感。

乌 sir 吃牛排,最喜欢西冷的口味,一般点大份的西冷,或 T 骨。

说到牛排,不得不提另一个很重要的环节,就是牛排五成熟怎么烤?

其实这也有误区,以为烤熟度低一点会比较嫩。其实牛排熟度影响的只是牛排的口感,并不是嫩度。肉本身熟了就熟了,不会更嫩了。不同熟度口感上的差别,熟度低有生肉的嫩滑感,熟度高有熟肉的绵软感。

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