橘子炖什么好吃?

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1、冰糖炖雪梨 准备原料:梨子,蜂蜜,冰糖。 用冷水将冰糖冲洗干净,然后放入锅内;把清洗干净的梨子去皮去核之后切成块状放入锅中;加入800毫升清水;小火焖煮20分钟左右;待梨子肉煮得软烂后,调入适量蜂蜜拌匀即可食用。

2、百合银耳汤 准备原料:干百合,银耳,鸡蛋,姜。 把银耳用清水泡发之后去掉蒂部,再清洗干净;把泡好的百合直接放进锅中,添加适量的清水,大火煮开之后再转小火慢熬;待百合熟烂之后,放入银耳和几片生姜,继续用小火煨至汤汁浓稠,打入鸡蛋,调匀之后即成。

3、牛奶炖花生 准备原料:花生,牛奶。 把花生清洗干净,然后用温水浸泡一个小时左右;泡好的花生捞起来沥干水分,放入锅中,添加没过花生的冷水,大火煮开后再转小火慢慢熬煮;待花生煮熟透后,淋入少许奶粉搅拌均匀,即可出锅食用。

4、红糖姜枣汤 准备原料:红枣,红糖,姜。 把红枣洗干净,去核之后备用;姜刮皮洗干净,切成薄片;把所有食材一起放进砂锅里,加足量清水煮粥,待粥煮成糊状的时候,调入适量红糖搅匀食用。

5、木瓜银耳汤 准备原料:木瓜,银耳,莲子,枸杞子。 把银耳用清水泡发之后去掉蒂头,再撕成小块;木瓜削皮挖掉籽,洗净切成块状;莲子提前浸泡一段时间,沥干水备用;所有食材一并放进汤煲里,注入足够清水炖煮;待莲子的芯露出,即可关火食用。

6、排骨藕汤 准备原料:猪排骨,藕。 猪排骨斩成小块,冲洗干净备用;莲藕去皮,冲洗干净,切片备用;锅烧热下油,油温升高后放葱、姜煸香,随后倒入排骨翻炒;排骨炒得差不多时,加入藕片同炒;最后加入适量的清水,小火煮2~3小时,调入味精或鸡粉调味即可。

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橘子配萝卜

橘子味甘酸而性凉,具有生津止咳、润肺化痰、止渴、开胃、解酒毒等功效,对于胸热、口渴、恶心、饮酒不适、咳嗽痰多、纳呆食少有良效。萝卜味甘辛而性凉,具有清热生津、消痰、宽中下气、消食化滞、止咳化痰、开胃健脾、顺气利尿、化辣解毒、止痢等功效,对于治伤风、咳嗽痰多、咽喉肿痛、消化不良、饮食积滞也有良好的作用。

橘子配荸荠

荸荠,味甘、微酸、性寒,具有清热生津、利小便,化痰消积、清热泻火、明目等功效。对于伤风咳嗽、目赤、黄疸、小便涩痛、痢疾、目赤咽痛均有良效。

橘子配茶

将橘皮250克、绿茶50克、甘草25克一起放入1000克水中,大火煮沸后,再用小火煎煮15分钟左右,放凉后放入冰箱内冰镇,饮用时可调入适量冰糖。这款茶饮具有理气化痰、生津开胃、消食提神之功效,常喝可开胃消食、化痰止咳、减肥美容,对支气管炎也颇有疗效。

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