全聚德里什么好吃？
个人口味不同，觉得好吃的未必是你觉得好吃的。不过可以给你推荐几个，都是本地人经常去的店。 1.宏源炸酱面馆（复兴西路） 2.正兴馆（方浜中路） 3.德兴饭店（北京东路） 4.吉祥馄饨（番禺路） 5.阿大红烧肉（石门一路） 6.福春砂锅（石门二路） 7.张园（石门二路） 8.沈大成（人民路） 9.光明邨大酒店（淮海中路） 10.万有全鲜肉月饼（吴江路店） 等等等等。。。。
总之，除了本帮菜以外，其他地方美食在这也能找到。 另外就是各种大酒楼了，比如新雅、苏浙汇等，味道自然是没的说，不过价格也不便宜。如果人多的话可以去试试，人少的话还是算了。
这些店都聚集在地铁静安寺站附近，因此很容易找。希望会对你有所帮助。
全聚德的挂炉烤鸭是其“镇店之宝”，全聚德将挂炉烤鸭之精髓演绎得淋漓尽致：皮脆，肉嫩，油香，味厚。烤鸭烧炉的果木，历经陈放半年之久，方能入炉生火，烤制出火候十足的鸭子，果木清香渗透鸭子全身。烤鸭师傅更是把多年累积的经验融于炭炉烤鸭的操作工艺之中，娴熟的技巧更是火上浇油。
每一只烤鸭出炉后，鸭皮色泽丰盈，口感酥脆，刀工极为细致，切片均匀美观。正宗的吃法是用筷子夹一片烤鸭，蘸上白糖和特制酱料，放在荷叶饼上，再加葱丝和甜面酱，用饼卷起食用。除了烤鸭，全聚德的芥末鸭掌、芥末墩、糟鱼、口福酱汁肘子、干烧大黄花、干炸香鸡等也都是颇具特色的全聚德新派菜品，值得一尝。
