饼圈什么好吃?

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这个我可有发言权了,作为一个在饼圈摸爬滚打多年的吃货,吃过无数种饼,对于好吃的评判标准也绝对专业靠谱。 要说啥是饼界一绝,那绝对是鸡蛋灌饼!我吃过全西安最最最美味的鸡蛋灌饼,就只有他家了——秦豫肉夹馍(南广济街店)的鸡蛋灌饼! 你们可能不知道秦豫的肉夹馍多受欢迎,来晚了你可是吃不上哦~每天卖上百余个,一个客人至少得有两个以上的鸡蛋灌饼,一天下来最少也得卖出三四百个! 我每次去都能买到,可把我乐坏了~

鸡蛋灌饼酥脆酥脆的外皮,包裹着鲜香多汁的葱花肉馅儿,再配上自带的辣椒酱或者芥末酱,一口咬下去,那滋味儿啊,美得冒泡儿! 除了灌饼之外,秦豫的其他美食也是棒棒的!比如这腊汁肉,肥而不腻、瘦而不柴,搭配白吉馍,妙啊! 还有麻食(音má shí,就是俗称的饺子皮做的疙瘩汤),小小的一碗,可是很有料哦,滑溜溜的麻食漂浮在金黄色的汤汁上,吸溜一口,太舒服了~

最后再来一个酸酸辣辣的秦豫自制泡菜,完美结束这顿美味又实惠的午餐~ 一顿饭下来,不超过五十元,在西安这样一顿丰盛的午餐,真的少见了。

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