油条怎么调好吃？
1、食材：面粉500g，水360ml，盐5g，鸡蛋2个，小苏打4g 。 做法步骤： 第一步：和面。把盐和小苏打倒入盆中，搅拌至融化，加入两个鸡蛋和清水，搅成面糊后，盖上盖子或者塑料膜，醒发半小时左右。（如果是早上做，头一天晚上睡前把面和好放进去，第二天很方便） 第二步：擀面。盆里刷油防黏，放入面糊，用筷子挑一点食盐进去增加风味，然后沿着一个方向搅拌成均匀的面团。 案板上撒些干面粉，取出面团，用手按压成长方形，然后用刀切成条状。
第三步：炸制。锅中倒油烧至七成热，将条状面糊放入锅中炸至金黄色时捞出控油。 第四步：调味。调料汁最重要的地方在于糖、醋和酱油的配比，大概3：2：1的比例即可，再加少许白胡椒粉、芝麻香油，搅拌均匀备用。
第五步：摆盘。装盘的时候也可以有些花样，比如摆成自己喜欢的形状，然后在上面插两根筷子，蘸着调料食用更过瘾！ 外脆里软，配上酸酸的酱料，简直好吃到飞起啊！一口一根，根本停不下来~ 如果你也喜欢这个好吃的油条做法，那就赶紧试试吧～