柚子哪里的最好吃?
柚子的种类繁多,有文旦、沙田柚、琯溪蜜柚等16个品种 其中最有名的是广西沙田柚和福建平和琯溪蜜柚。 在2008年北京奥运会期间,为给运动员提供营养美味的水果,国家体育总局从全国各个产区挑选了数十种蜜柚作为比赛用柚,最终确认采用福建平和县的“琯溪蜜柚(红心)”作为比赛专用柚!这是柚子首次成为奥运会比赛果品哦~ “中国奥运第一柚”由此名声大噪 一只小小的柚子不仅被运动员们喜爱,还频频在电视上露面呢: 这只柚子还曾登上过新闻联播哦~ 可见柚子有多受欢迎啦!
那到底要怎样挑选一只皮薄肉厚、酸甜可口的蜜柚呢?下面小柚就给大家分享一些挑柚子的妙招吧~~~ 1.看外形 柚子一般分为圆形和瓢形两种形状。 挑选的时候我们主要看它的底部和颈部。如果底部的弯曲度越大越好,这样的柚子更不易裂口;而颈部越短越粗表明成熟度越高,口感更好。 如果要挑选体型较大的柚子的话,建议选择圆形。因为圆形的果肉分布比较均匀且汁水较多,非常好吃哒~~ 而如果是要挑选体型较小的柚子话,那就建议选扁圆的啦,因为扁圆的柚子皮会比较薄一点。 小tips: 有些柚子个头虽小但很饱满,这种柚子也很不错哟!
2.掂重量 相同大小的柚子,重量越重说明水分更足哦~所以大家在选购的时候可以掂一掂重量哦。 3.按一按 将柚子托在掌心用力按压,好的柚子手感饱满,按下去较硬不容易按动,反之则不好吃。
4.捏一捏 买回来的柚子最好是用手轻捏一下,若感觉柔软多汁,则表示该柚子的果粒丰满,水分充足,是很好吃的呦。
5.闻气味 成熟的柚子会散发出淡淡的香味噢!大家可以凑近闻闻看,如果有酸味或异味,就不建议购买了哈 当然,除了以上小诀窍外,大家还可以根据自身的口味喜好来选择不同风味的柚子喔 接下来小柚为大家整理出了以下这些风味独特的柚子品种,大家可以按照自己的需求进行选择性参考购买呀~~~
以上就是我给大家分享的一些挑选柚子的技巧及不同品种的柚子风味特点咯,希望能对大家有所帮助哇❤️