杏鲍茹炒肉怎么做好吃？
今天做了这道【西葫芦炒鸡蛋】，非常简单快手！ 首先是原材料的准备： 西葫芦一个，鸡蛋3个，胡萝卜半根，葱、姜少量，盐2勺，生抽1勺，胡椒粉适量 第一步：将胡萝卜切成丝，葱姜蒜切好，西葫芦用擦丝器擦成粗丝
第二步：在蛋液里加入一勺淀粉，少许胡椒粉搅拌均匀备用
第三步：锅中烧水，水开后放入胡萝卜和西葫芦焯水，捞出过凉水沥干（这样能去除蔬菜的腥味）
第四步：热锅凉油，下入葱姜爆香，然后倒入胡萝卜丝和西葫芦丝翻炒
第五步：待蔬菜变软后，调入味精、生抽和盐翻炒均匀，最后倒入鸡蛋液，凝固后即可出锅~ 一盘美味的【西葫芦炒蛋】就做好啦！清新爽口又好吃，喜欢的朋友不妨也试试吧~ 除了炒着吃，西葫芦也可以做成馅料包包子哦！ 用西葫做包子皮，包上新鲜猪肉馅，蒸一锅香甜多汁的好味道~~