成都哪里的串串最好吃?
我吃的串串里,能让我念念不忘,时不时惦记着要再去吃的有俩家 一家是位于成都市成华区建设北路三段的一家叫“刘鸭子”的店子,他们家是开了很多年的卤味店,也卖凉拌菜和串串,味道好实惠,一大盘子凉菜+串串(荤素都有)大概就二十多块钱的样子;
还有一家在双流区,也是我出差去双流的时候偶然发现的,是一家专门卖串串的店,店名好像叫“万春卤菜”还是啥来着,反正里面就是各种串串,菜挺新鲜,价格也不贵,小盆才20元,大盆30,味道很不错!
当然还有其它很多好吃的串串店,只是我吃过的这些觉得还算是比较值得推荐的~ 至于题主说的“成都哪家串串最好吃”的问题…… 我想说的是“没有最好吃,只有更好吃~( ̄▽ ̄~)~” 其实成都很多的串串香都差不多,锅底都是一锅红汤,然后烫熟的蔬菜肉类放芝麻酱、花生酱或者辣椒油、葱花等配料拌着吃,所以味道区别其实不太大,每家可能因为调料的不同,会导致最后成品的味道略有差别。但说实话,这些味道很接近的串串香让我吃到后面真的是会犯恶心。。。 所以后来我就换了一种吃法,不烫熟了吃,而改成了煮!
因为我发现许多串串香店里的菜品除了串串外,还有很多用火锅烫熟的菜品,比如毛肚、鸭肠、黄喉等等,而这些菜品如果用火锅烫熟的话,确实好吃很多,于是我就自己买一个锅,把菜煮熟了蘸着碟子吃,这样味道瞬间就不一样了(#^.^#) 从此,我便过上了“涮串串”的日子,偶尔也会有烫熟的素菜和荤菜,比如土豆片啊、藕片啊,还有毛肚、鸭肠之类的,我一般是拿一次性筷子夹着菜放在沸腾的锅内稍微一烫,立马捞起来蘸料吃,保证入口的瞬间都是新鲜的~