黑豆微波炉怎么做好吃？
1.原料处理 将黑豆冲洗干净，沥干备用。 2.浸泡 把浸种用水加入至接近黄豆高度的2倍。将黑豆放入容器中加盖密封，置于阴凉处，每天搅动一次，浸泡48小时(夏天)或72小时(冬天)。 3.磨浆 在器皿中倒入适量清水，加入少许小苏打粉，调成稀糊状；将泡好的豆子舀进器皿里，盖上盖子，晃动器皿，使豆子的表皮充分湿润。放置半小时后，打开盖子，用勺子压碎绿豆皮。
4.煮熟 将上述磨出来的豆浆用清水搅拌、淘洗2～3遍后下锅煮开，再用文火煮5分钟左右，直到豆浆出现黏稠的状态即可。 最后，在盛有豆浆的碗里，滴入一两滴香油，放凉后将其装入干净的瓶子或者容器里盖严，放进冰箱冷藏室保存，一天喝一包，每次取出一包用开水冲泡，溶解后就能喝了。
需要注意的是，由于豆制品中含有丰富的蛋白质和氨基酸，如果存放不当，很容易受到细菌污染而发生变质，一定要放在冰箱里存放。 【注意】 患有慢性胃肠道疾病的人不宜多吃黑豆。因为黑豆中的膳食纤维较为丰富，对肠胃的刺激比较大，患有胃炎、胃溃疡等疾病的人吃多了很可能会引起恶心、呕吐、腹泻，因此要控制好食用量。