清炒冬瓜怎么好吃？
我第一次做这个菜，就是清炒冬瓜，虽然卖相不好（叶子没处理好），但是很好吃！ 做法如下：
1、锅中热油，下葱花爆香，然后加少许豆瓣酱和剁碎的辣椒，炒香后倒入洗净掰成块儿状的冬瓜；
2、倒适量的生抽和醋（主要是提味儿），少量白糖，搅匀后倒在已经焯过水的豆角上；
3、撒少量的花椒粉、胡椒粉和味精，再淋入适量香油拌匀即可出锅装盘啦~
这个菜做起来非常简单，而且清爽不腻，很适合夏天吃哟～
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
我第一次做这个菜，就是清炒冬瓜，虽然卖相不好（叶子没处理好），但是很好吃！ 做法如下：
1、锅中热油，下葱花爆香，然后加少许豆瓣酱和剁碎的辣椒，炒香后倒入洗净掰成块儿状的冬瓜；
2、倒适量的生抽和醋（主要是提味儿），少量白糖，搅匀后倒在已经焯过水的豆角上；
3、撒少量的花椒粉、胡椒粉和味精，再淋入适量香油拌匀即可出锅装盘啦~
这个菜做起来非常简单，而且清爽不腻，很适合夏天吃哟～