红薯条怎么烤好吃?

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用烤箱做红薯,最简单的就是烤红薯干了。 将新鲜的红薯清洗干净后,直接用烤箱烤即可,这样烤出来的红薯干味道很鲜美,而且不会很硬很难嚼动。 如果想要吃起来更细腻一点,可以将新鲜的红薯去皮后用高压锅蒸熟,然后倒出晾凉,撕成细丝状,再次放在烤箱里烤至酥脆就可以了。 不过要注意的是在烘烤的过程中要注意观察,以免烤糊了。另外最好选择深口一些的烤碗,这样可以避免流糖(因为烤的时候会有水分出来),也方便舀食。 除了直接烤之外还可以把切好的红薯条放入烤盘,喷上少许清水湿润表面,然后放进烤箱,每面烘烤15分钟左右就可以啦~

除此之外再给大家分享几个我珍藏的电饭锅版美食!都是简单快手又美味!

【香辣豆腐干】食材:老豆腐、辣椒、生抽、盐、白糖 做法:豆腐切成厚片,辣椒切段;锅中热油,先将豆腐煎到两面金黄,放入辣椒和调料一起炒熟就可以啦~

【香菇糯米鸡】食材:鲜香菇、糯米、猪肉、葱花 做法:糯米泡4小时以上,入砂锅煮至半熟;香菇洗净切片,猪肉切末,加入调料和糯米饭拌匀;电饭锅内底部铺上香菇,然后把拌好的糯米饭放上去,盖上盖子焖熟就可以啦~

【土豆红烧肉】食材:五花肉、土豆、桂皮、八角、葱、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖 做法:五花肉切块,锅里倒入适量的油,下入八角、桂皮等香料,然后放入五花肉进行翻炒,直到颜色变成亮亮的棕红色,加入豆瓣酱、生抽、老抽和白糖继续炒匀;土豆去皮切块,放入锅中与酱肉一起炖,直到软烂入味,汤汁浓稠就可以啦~

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要烤制好吃的红薯条,请按照以下步骤进行:

1. 准备红薯:选择新鲜、块头适中且光滑的红薯,如红心地瓜、乌牛早等品种。

2. 预热烤箱:将烤箱预高温设定在230摄氏度,预热10-15分钟。

3. 切割红薯:用刀或刨子薯刨将红薯表面清理干净,然后使用刀将其切成约0.5厘米厚的圆片。如果喜欢吃薄的,可以切薄一些,反之则切厚一些。

4. 刷油:切好的红薯片放在烤盘上,然后在片面上刷一层薄薄的油,以防烤干。

5. 烤制:将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约15-20分钟。期间要注意温度别太高一不小心就会烤糊。

6. 翻面:先用烤盘手柄小心取出烤盘,然后用夹子或筷子将红薯片翻面,再次放入烤箱,继续烤10-15分钟,直到另一面变金黄色。

7. 检查熟度:用筷子或叉子插一片红薯,如果能轻松插入,并且流出的汁液是黄色的,说明熟得恰到好处。如果渗出的汁液是红色的,说明还没熟,可以继续烤一会儿。

8. 出炉:红薯条烤好后,用夹子或手套将其从烤盘上取出,放在盘子或碗中,趁热食用。

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