武冈市卤豆腐哪家好吃?
我吃过好几家,感觉都还行,但最喜欢的还是王老头卤豆腐。 他家的卤汁是用老酱缸里的酱油做的,所以颜色特别深。 豆腐是油炸过的,有点硬,有嚼劲。 味道咸香,微辣不刺激喉咙,佐饭特别好。 我一般都是买一块卤豆腐,几根香菜,拌着米饭吃。 他家在市中心,门面不大,但是每天很多人买,基本上卖完就不卖了。 如果碰到周末或者是节假日的话,人超级多!
我在外地读书的时候就想起了这个卤豆腐,每次回武冈必买两包。后来自己在外面也做过几次,可是怎么都做不出那个味道。 现在在长沙工作,几乎每个星期都会回武冈,然后坐车到市区,再骑车到这家小店买两包卤豆腐。 我一般拿快递的时候就会顺道去买,有时候晚了还会在门口等一小会儿,因为实在是太多人买了……
希望我的答案能帮到你~