速冻汤圆怎么做才好吃?
2.锅放水,把冻的汤圆放进去,水要漫过汤圆
3.煮至全部汤圆浮起来,再煮10分钟左右就好了!(注意不要煮太久哦,不然会糊掉)
6.完成啦!是不是很简单呢~
小贴士
1. 汤圆可以用冷冻的,也可以用新鲜的。我用的是冷冻的,所以时间上应该比现做的新鲜的稍微久一点;
2. 水开后放入汤圆,一定要用大火煮开后再放汤圆,否则会粘底;
3. 煮的时候记得经常搅一搅,免得汤圆黏在一起;
4. 汤圆煮熟后很甜也很软烂,如果喜欢有嚼劲一点的可以少煮一会,但是不能时间过长,以免汤圆粘在锅底烧焦了 。
速冻汤圆是现代工艺制作出来的食品,它的生产流程主要包括了速冻、灌汤等等多个环节,人们在对速冻汤圆进行制作的时候一定要选择正确的做法,一方面能够确保速冻汤圆的营养不流失,另一方面也能够是做出来的速冻汤圆更好吃更美味。
在介绍速冻汤圆怎么做才好吃之前,我们要先了解一下速冻汤圆的种类,因为速冻汤圆的馅料不同在烹饪的时候也要采取不一样的方式。对于素菜馅料做成的速冻汤圆在烹饪的时候可以放入适量的白糖和碱,这样子做出来的速冻汤圆会更加的美味可口。如果是用肉馅来做速冻汤圆,那么在烹饪的时候最好是加入适量的骨头汤,这样做出来的速冻汤圆不油腻而且味道也更鲜美。
人们在煮速冻汤圆的时候最好是用圆一点的铁锅,另外锅中放入的水一定要没过速冻汤圆,速冻汤圆在下锅之前大火烧开,下锅之后用小火慢煮,这样做出来的速冻汤圆不容易破,而且味道也更好。