枇杷怎么吃好吃吗?

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我们那边有枇杷树,但是我没吃过……不过我吃了很多橘子,因为枇杷和橘子的皮都很好看,绿色代表新鲜,橙黄色代表了成熟,所以剥出来那个皮是很好看的颜色。对颜色很敏感的人应该都会喜欢吧? 然后就是吃!拿来做果酱应该是很好的选择(我试过,但味道一般),直接吃又嫌酸(其实我觉得还好),所以我建议是做成枇杷柠檬茶~

做法: 首先准备好材料:枇杷、清水、冰糖、绿茶/红茶包。 1.把枇杷去皮(其实这里可以直接用剥了皮的枇杷,但我比较讲究…嘿嘿),放进容器里,加进少量冰糖;

2.盖上盖子,开始煮;

3.水沸腾后转小火,继续煮几分钟;

4.这时候已经能看到冰糖融化,枇杷也软了;

5.加入红茶或者绿茶,搅拌均匀就可以了啦~(喜欢甜一点的可以加点糖~) 我有时候也会直接用开水泡,也是不错的呢~ 注意!!一定要等茶水凉到能喝的程度再放枇杷进去哦,不然会烫熟哒~

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枇杷鲜食品质以肉厚细、多汁、柔软、浓甜或酸甜适口、香气浓郁者为佳,一般味酸者差。枇杷果肉近核部分有较多的褐色筋络者品质差,无筋络品质优。盛产于中国的辽宁、河北、湖北、陕西、甘肃、山东、山西、浙江、江西、江苏、安徽、四川、湖南、福建、台湾、广东、广西、云南等省市,日本、东南亚、地中海沿岸、澳大利亚也有栽培。

枇杷果实大、肉厚、细嫩多汁、酸甜可口、营养丰富。据化验分析每100克枇杷果肉中,含蛋白质0.53克、脂肪0.27克、还原糖5.00克、蔗糖2.00克、粗纤维0.90克、灰分0.66克、维生素C25毫克、柠檬酸10毫克、胡萝卜素1.04毫克、水解氨基酸8种,总含量25.7毫克,以及钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜多种成分。它的营养是如此丰富,难怪人们称它为果中珍品。

中医认为生吃枇杷果有清肺润肺、止咳定喘、清热清除的功用,若是将枇杷果晒干后生吃则有清胃热、降肝火、生津止渴的作用。而将鲜枇杷捣汁或煎汤饮则能治疗各种热性疾患和小便不出等。此外,对一些人常见的口臭、腹痛、消化不良等症状也有疗效。

若是在吃鲜枇杷时,把果皮一起放入口中咀嚼,可以起到润肠通便、解毒除痰的功用,对经常失眠者有良好的催眠效果。但须注意的是,生食枇杷不可过量。一般一次2-3只,一天食用6只左右为好,若过量生吃,易发生胃寒腹胀、腹痛腹泻问题,且对身体健康也不好。

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