雪桃胶有什么功效？
雪桃胶营养成分极高，含有丰富的高活性酸性多糖，其生物活性极高，具有调节人体免疫功能（增加白细胞，杀伤肿瘤细胞等）、滋阴润肺补脑等，是理想的滋补佳品。对神经衰弱、消化不良、脱发、皮肤粗糙、体弱、妇女产后及年老人体均有极好的调理滋补作用，长期食用可保持人体内脏、皮肤、毛发细腻光滑富有弹性和光泽，推迟衰老。
中医认为冬雪桃味甘，性平，有活血化淤，补心敛汗，生津止渴，润肺止咳等功效。特别对于肺虚引起的干咳、喉咙干痛、声音嘶哑、失眠汗多、气血不足有一定的疗效。冬雪桃胶有清热补脑，乌发养颜，润便排毒，补脾化食等作用，是集营养、保健、食疗、滋补于一体的纯天然果胶，具有广泛的药用性和极高的营养价值。
雪桃胶的用法很多，既可单独炖服，也可与百合、圆肉等配合炖服；既可煲汤、蒸猪肘食用，也可加入糕点中食用。雪桃胶味美甘甜，风味独特，滋补养颜，润肠通便。