羊骨头炖什么好吃？
1、骨头的营养十分丰富，是补钙的佳品之一； 2、把大棒骨洗净剁成块； 3、用清水将血水冲洗掉;捞出，浸泡在清水中约半小时后，再冲洗干净备用. 4、砂锅中置适量凉水，放入洗净的大棒骨，大火煮开后转小火煲汤。
5、冬瓜去皮切厚片待用（用冬瓜来炖汤的话最好选老冬瓜） 6、约一个小时后汤已渐白，放入切好的冬瓜一起接着炖约一个小时，加盐调味即可 萝卜炖羊肉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 补阳养身食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 冻疮食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖 萝卜炖羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)750克，白萝卜350克
调料：料酒15克，小葱10克，姜10克，生抽10克，味精2克，盐4克，胡椒粉2克 教您萝卜炖羊肉怎么做，如何做萝卜炖羊肉才好吃 1. 将萝卜洗净，削去硬皮，切成滚刀块；
2. 葱切段、姜切片；
3. 将羊肉剔净筋膜，洗净，略剁;
4. 将沙锅内放入热水，炖至五成热时，下羊肉焯水；
5. 将焯过的羊肉入沙锅，加葱段、姜片、料酒和适量的清水，烧开后撇去浮沫，改用小火煨至六成熟；
6. 再将萝卜放入沙锅内，加入精盐和适量的鸡汤，用小火炖至烂熟；
7. 最后加味精、生抽和胡椒粉调好味道，撒上葱花即成。 小帖士-健康提示： 本品具有补虚散寒之功效，适于阳气不足型冻疮患者食用。 小帖士-食物相克： 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。