白菜和什么炒好吃?
白菜豆腐 做法如下: 材料准备:白菜、北豆腐、木耳、葱、姜、蒜、干红辣椒(可省去) 1.将豆腐切成1cm厚的薄片,用小勺去掉底部淀粉,摆在盘中; 2.锅中放入适量油,下入葱姜末煸香后放入干辣椒; 3.再放入切好的木耳翻炒;4.加入清水煮两分钟;5.加入切好的豆腐;6.加盐调味,出锅前加入蒜末即可。 推荐理由:搭配原则——同属“素食之王”的两种食材,是蔬菜类搭配中的理想选择之一。 另外,豆腐中丰富的大豆蛋白能阻止脂肪吸收,有助减肥,适合肥胖者食用。 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
白菜猪肉 制作方法也很简单哦~ 食材:五花肉切片加料酒生抽少许盐鸡精腌制10分钟,白菜切段,蒜切碎 第一步:起锅热油倒入五花肉炒至微黄出油,再加豆瓣酱炒香,最后加入大蒜继续翻炒 第二步 :倒入白菜快速翻炒后加入蚝油,老抽,鸡粉 第三步:加入适量水煮开后就可以啦~ 当然还有别的搭配也很好吃鸭!比如: 白萝卜羊肉、白萝卜牛肉等等… 这些菜在冬天食用都很有好处哒~ 而且做起来也都很容易,快学起来吧!!