猪脚好吃，可是怎么做都好吃！ --题外话 猪蹄好吃是因为胶原蛋白和骨胶原含量高。 蛋白质有载体，能够运载铁、磷等矿物质及其他营养素。 胶原蛋白是人体皮肤的主要成分，占全身总蛋白质的30%以上。富含胶原蛋白的食物对皮肤有好处。
没吃过这个馅的饺子，但是…… 作为一个陕西人，以我吃饺子皮的厚度，应该能猜到题主是南方人。首先，你要搞清楚，世界上不是只有牛羊肉两种“红肉”，在秦岭-淮河一线以南，猪肉才是第一大肉食来源（注意，是说第一大量的，而不是说第一昂贵的）。 当然，也不是说你当地没有牛羊肉。
首先明确一点，无论什么样的食材或者调料，生吃都是不好吃的！ 那为什么有的蔬菜要生吃呢？这是因为有些蔬菜里面所含的营养素是需要在新鲜的状态下才能释放出来被人体吸收的，比如维生素C就是极易被氧化还原的水溶性维生素，也就是这类营养素必须是“鲜活”的才能发挥作用，所以生吃能最大程度地保留蔬菜里的营养。
今年大闸蟹最便宜的时候买的一盆，50块钱，大概七八只样子。 做法：1、冻蟹解冻后，用牙刷轻轻刷干净。（千万不能用水泡，会死掉的）2、锅里放两勺油，烧热后，把洗干净的蟹全部放进去。小火，不要急着翻动。
咸水鸭的做法有很多，简单点可以用烧卤水的锅煮熟直接吃，复杂点可以做泡椒咸水鸭、芋艿咸水鸭等。今天分享一下最简单的方法——葱油咸水鸭。
“葱香浓郁，面条爽滑筋道有嚼劲”的香葱鸡蛋面就做好了！ 食材准备：2根细面条、4个鸡蛋、1小把香葱、1勺蚝油、半勺老抽、适量盐 操作步骤：1.碗中加入小葱、一勺蚝油、一小勺老抽、适量的盐和少许白芝麻。
这个简单啊，我小时候我妈常做。 1、把鱼泡洗干净（这一步可以除臭）； 2、热锅冷油，油不要太多，和平时炒菜一样就行，烧热后改小火，把鱼放锅里煎一下，表面泛黄就可以捞出了； 3、锅里留底油，放葱姜蒜爆香，加干辣椒段和花雕酒炒一下，然后倒入开水，水量要没过鱼。重点来了！！！