我买的速冻的，很好煎，两面都刷一层油，小火慢慢煎，大概15分钟左右吧，就熟了！ 煎的时候可以先用刷子刷上一层油，这样不会粘锅，而且更香~ 我很喜欢蘸着辣椒面或者剁椒吃，真的超级美味啊～ 可以像炸麻叶一样，掰成两块，但是我觉得整个吃着比较过瘾哦~ 还可以像包包子那样，包着馅儿吃。
用鱼骨和豆腐来做个汤，美味又简单！ 准备一根鱼骨，剁成小块放入碗中备用。 准备好配料，葱姜蒜切好，青辣椒红椒去籽切成圈，豆腐切块放入盐水中浸泡。 锅内热油，加入葱姜蒜炒香，然后放入鱼骨翻炒片刻，调入料酒、生抽、老抽继续翻炒至上色。
我是做餐饮的，对鱼有一定的研究。 鲫鱼是淡水鱼种当中最常见的品种之一了，这种鱼的适应力极强，几乎全国各地都有分布。在我国的南方地区，人们更习惯将鲫鱼称之为“鲤鱼”或者“鲤拐子”！鲫鱼的个体不大，最大的野生鲫鱼能长到半米多长，不过很少见到这么大的鲫鱼，一般我们吃到的鲫鱼，最大也不过3-5斤重罢了。
-我是来答怎么不好吃的。。。。 以前在酒店任职的时候，每天就是研究各种菜式的做法和改良。这道鸡蛋羹当时是不受客人欢迎的，因为容易泡烂（其实是因为嫩度把握不好）所以我们是改成了水煮蛋的。
“黄河大鲤鱼、南阳卧龙鱼”是指产于中国河南省郑州以西的黄河与秦岭之间的豫西地区，以“中原豫西”地域命名的“中原豫西生态淡水名优鱼类产业带”的核心区域，所产鲤鱼品质最好。其特征为：体型侧扁，背部隆起；体色灰黑色或淡黄色；鳞片较大且柔软，易剥离；腹部白色，无硬刺。
用酒糟发面，做的美味大馒头！ 每次蒸馒头都能剩不少的酒糟，直接倒掉了怪可惜的，正好今天买到了新鲜酵母，就想着用酒糟来和面团做做试试，没想到效果出奇的好，做出来的馒头暄软香甜，还有淡淡的酒香味儿呢~喜欢喝酒或是爱喝酒的人肯定都喜欢喝煮酒，那么不妨试一试这个酒糟馒头吧，保证让你吃一次就忘不了！
最近，全麦粉特别火！ 作为最流行的主食之一，它究竟有什么魅力呢？ 今天我们就来聊聊这个话题— 为什么吃全麦馒头能减肥？1、全麦粉富含膳食纤维 膳食纤维是一类不能被人体消化酶分解的多糖类物质，主要功能是维持血糖稳定，增强饱腹感。