最近正好写了关于柚子的文章，搬过来供参考～ 有喜欢吃的可以关注我的公众号“小宇杂吃”哦！ - 柚子是秋季应季水果之一，又甜又酸味道好，且营养丰富。那如何挑选到皮薄肉厚、酸甜适中的好吃柚子呢？ 小宇总结了3招，快速get！
我老家是种豆子的，小时候暑假都在豆子地里玩耍，每天最期待的事就是吃饭，因为奶奶会弄很多好吃的 比如拿酱油泡姜丝，酱油是上好的生抽，用新鲜的姜剁碎浸泡在罐子里，放点糖，味道美极了；还有把萝卜切成细丝，加醋、酱油、麻油拌匀，拌成酱萝卜，夹着馒头吃，那也是一绝！ 最最喜欢的还是豆渣饼了。
1、洗干净，去皮，对半切开去核 2、加入白砂糖适量（可尝一下味道再添加） 3、上锅蒸5-8分钟就好了～ 这样处理过的枇杷又香又甜又滑，就像吃果脯的感觉了！
这个我比较有经验，因为我经常自己用电饼铛烙饼吃。 首先和面 要和的软一点 这个没有固定比例，自己掌握，感觉软硬度正好为好（太软会很难操作） 和好的面 盖上盖子，饧面30分钟以上 为什么要饧面呢？
一、龙虾去虾线 （1）用剪刀把头与身体处连接起来，剪开 （2）拧动，把头和虾身分离（3）拧到尾巴处时，就会看到有虾线了，用手拉出虾线二、龙虾去胃 把刚剪开的尾部的第二个黑点处，用剪刀伸进去，左右扭动，就可以打开一个口，然后手伸进去就能摸到一个黑色的东西，那就是龙虾的胃了，把它挑出来三、
原料：公鸡肉、啤酒、八角3颗、桂皮1小段、香叶4~5片、干辣椒6个、花椒一小撮、生姜2~3片 调料：老抽适量（用来调色，也可以不加）、生抽适量（用于调味）、冰糖8颗左右、熟白芝麻适量 做法如下： 1、准备所需材料。
1.准备半只鹅（我买的整只，让商家帮忙剁的） 2.切葱姜蒜，剁辣椒（没有可不加） 3.锅中加水，将血水泡出后冲洗干净 4.准备好香料，八角、桂皮、香叶等，如果没有可不加 5.热锅凉油（减少油烟的产生），加入葱、姜、蒜和剁辣椒翻炒出香味 6.倒入处理好的鹅块，翻炒至水干 7.依次加入生抽、老抽、豆瓣酱、