糯米有什么做法？
1、糯米甜酒 准备食材： 圆糯米，酒酿，白糖 做法步骤： 1.将糯米清洗干净，用清水浸泡两天； 用清水将酒酿冲洗干净备用。 2.把糯米倒进蒸锅里，铺平，盖上盖子，大火蒸熟（约30分钟）。 3.把蒸熟的糯米饭舀进干净的碗里，趁热加入酒酿和适量白糖，吃的时候搅匀就好啦～ 酒香浓郁而且入口甜甜的，好吃极了！
2、蛋黄糯米饼 准备食材： 粘米粉，糯米粉，牛奶，鸡蛋黄 做法步骤： 1.把所有原料混合在一起，搅拌成粘稠的米糊状~ 因为加了牛奶所以有点稠，但是得让它沉淀一下。 2.平底锅刷油，舀两勺米糊进去摊成饼~ 小火慢煎，煎至两面金黄就可以啦 咸香的蛋黄搭配软糯的糯米，一口下去超满足！
3、糯米藕 准备食材： 老藕，糯米 做法步骤： 1.老藕去皮，切成小段，冲掉藕洞里的污泥，再用刀背轻轻刮去外皮~ 这样处理过的藕才干净！
2.糯米提前浸泡两个小时以上，然后沥干水分，灌入藕孔里，上锅蒸40分钟左右。 你看这糯米都跟藕融为一体了～ 待冷却后切片，拌点生抽就很好吃了。 糯米香夹杂藕的绵软，口感超级丰富。