早点土豆饼怎么做好吃？
用料 土豆（黄皮）2个 五香粉5g 葱花30g 鸡蛋1个 面粉50g 黄油适量（煎用） 食盐，胡椒粉，生抽等佐料适量 早点土豆饼的做法步骤 步骤 1 准备好所需要的食材。
步骤 2 将三个蛋黄和蛋清分开，并且分别装入无水无油的容器中。
步骤 3 在蛋黄中加入50g的面粉、5g的五香粉、盐、植物油（或者黄油）。搅拌均匀至顺滑的状态。
步骤 4 切好的土豆丝放入清水中浸泡，抓一把面粉揉搓洗净，沥干水分备用。
步骤 5 用筷子搅拌一下面糊，使所有食材都可以混合均匀。
步骤 6 不粘锅放少许植物油，烧热后转小火，倒入面糊，轻轻晃匀锅底，使其形成薄薄的煎饼状态。
步骤 7 一面煎好后，翻面再煎至另一面熟，即可关火盛出。
步骤 8 趁热在土豆饼表面刷上酱油，撒上葱花，香葱末。然后卷成卷就可以开吃了~
小贴士 1.这个菜不需要发面，只用面粉调成糊状就可以了。所以做起来特别快！五分钟左右就能全部搞定哦～
2.如果没有不粘锅也可以用普通的铁锅来烙制。一定要用小火慢烙，火太大容易糊底。