素炒胡萝卜丝儿怎么做？
需要准备的主要食材是：胡萝卜、葱花 需要的配料有：植物油、盐、白糖（可不放） 第一步：将胡萝卜清洗干净后切成细丝。因为我想吃滑溜的，所以切得特别细（其实也可以切丝后再用刀剁碎，但是个人觉得那样会比较费工夫） 第二步：往锅中加油，油热后放入葱花爆香 第三步：接着加入胡萝卜丝进行煸炒 第四步：当看到胡萝卜丝变得软塌（我大概炒了七八分钟）并且有些许汤汁出来以后，沿锅边淋入少许沸水，加少许盐调味，盖上盖子闷2分钟左右就可以出锅啦~ 最后盛盘的时候可以在上面撒些葱末提香~~大功告成！ 这是做好的样子～看起来好有食欲吧？哈哈 其实这个做法是我妈教我的，味道真的不错，而且营养也非常好，强烈推荐大家试一试哦^^