猪肉怎么煮熟好吃吗?

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小时候家里穷,没啥零食,就爱吃母亲做的红烧肉,可母亲做得速度很慢,总是等不及。于是我就想出了办法,去隔壁王奶奶家偷酱油,用酱油做红烧肉吃。每次都能吃到撑。 后来长大了,离开了家乡,外面的世界很大也很精彩。我尝到了各地不同的美食。却怎么也找不到故乡的味道。直到有一次回家,母亲把刚宰的猪用手撕着吃给我解馋…… 自那以后外面的美食我再也没放下过。

前两年妈妈来和我一起生活。她总让我教她使用电磁炉和电饭煲。妈妈说:“你们上班很辛苦,我也不想给你们拖后腿。我想自己做饭。” 我很惊讶,一个农村老太太怎么会想到用电磁炉和电饭煲,于是我教给了她。

周末我回到阔别已久的故乡,发现院子里面堆着刚刚宰的猪,母亲正在厨房里炒菜呢!我惊讶的询问母亲如何使用电磁炉和电饭锅,母亲笑着对我说,“我让你阿姨教给我的。我和你爸爸都很喜欢。可是我们不会上网。也不知道怎么做。只觉得很好玩。”说着妈妈端出一盘热气腾腾的红烧肉。 吃着香喷喷的红烧肉,我突然流下了眼泪… 原来最最好吃的红烧肉,是妈妈亲手做的。

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