糖榚怎么炸好吃？
油炸食品一直是很多朋友的最爱，尤其是小时候，最幸福的时刻就是过年的时候，那时候生活条件比较苦，但是年味却很足，在过年期间可以吃到很多平时吃不到的美味，油炸食品就是其中一种，相信很多朋友对油炸食品的味道都是念念不忘的。 要说最好吃的油炸食品是什么，那可能很多人会说油炸糕、炸麻花等等，但其实最好吃的油炸糕做法并不简单，外面卖的油炸糕大多都添加了明矾，而这种成分是有毒的，所以家里做的油炸糕是不能添加任何化学添加剂的，那么怎么做才好吃呢？接下来就分享一下具体的做法。
【所需材料】 糯米粉600克 粘米粉400克 牛奶1200毫升 白糖350克 油适量
【制作步骤】
1.把糯米粉和粘米粉倒入大碗里，加入白糖搅拌均匀（喜欢甜的可以多加一些）。
2.把牛奶缓缓倒进去，边倒边搅拌，直到完全混合在一起。
3.盖上盖子，静置一个小时以上让面团充分发酵。
4.找一个盘子刷上油防止粘盘，倒入发好的面团，上面也盖上一层保鲜膜，入锅蒸半个小时左右。
5.蒸好后取出放凉，用勺子背按压成泥状。
6.锅中倒入适量的油，等到油温升高以后转小火，拿起一团面剂子轻轻揉搓成一个圆形，然后放入锅中开始炸，一边炸一边用筷子拨散，直到全部炸完。
7.最后盛出来就可以吃了。
我这样做出来的油炸糕金黄酥脆，味道特别好，你学会了吗？