海带可以炖鸡好吃吗？
回答这个问题是肯定有用的！ 海带中含有丰富的钙元素、铁元素和碘元素，其中，含钙量非常高，超过牛奶的10倍；含铁量也是水果蔬菜中的佼佼者，接近鱼肉的含量；另外，还有丰富的维生素B族和尼克酸等。从营养角度来讲，吃海带的好处非常多，对儿童的生长发育和预防贫血有很好的作用。 而且，最近有很多关于海带的科学研究证明多吃海带还能够降低高血压、糖尿病的发生风险。 那是不是吃海带越多越好呢？当然不是！凡事都有度，如果一次吃得太多，比如一次食用500g以上，就有可能引起腹胀、腹泻等症状，严重的甚至可致中毒。这是因为食物进入人体后，需要经过胃肠道的吸收才能被利用。虽然海带中含有丰富的钾元素，但一次性摄入过多，就会加重肾脏负担，影响健康。所以，就算要吃海带也建议不要吃太多哦~
下面推荐一道用海带做的美味佳肴吧～准备材料如下：嫩鸡一只（大约1000g），海带结400g，生姜3～4片。
制作方法非常简单：把嫩鸡清理干净斩件，加生抽、老抽、胡椒粉、白糖、生粉腌制片刻；海带结用清水浸泡后洗净，备用。开锅烧热油锅，爆香姜片，加入腌好的鸡肉爆炒，然后注入清水煲沸，再放人海带结，慢火煲2小时便可调味进食。 这道汤品有健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用，尤其适用于胃溃疡患者调养脾胃，促进溃疡愈合。