怎么煎土豆好吃又简单?

令狐倩蕾令狐倩蕾最佳答案最佳答案

1. 选一个比较深的锅,倒一点油

2. 冷锅冷油,放入切好的土豆块(生)

3. 开小火慢慢煎,一定要用小火哦~ 煎至一面金黄翻面继续煎~(大概要二十分钟左右哈!不要着急哦~)

4. 最后撒上点盐就可以了啦! 外酥里糯的~~ 配上番茄酱或者沙拉酱味道更好呢~~~

Tips:

1. 因为我用的电磁炉所以没办法调节火力…用的是平底不粘锅,如果是传统的煤气灶的话最好调成中火慢炖哈,不然容易烧焦……

2. 煎的时候一定要不断搅拌锅底,防止烤糊。

3. 这个做法比较适合比较大块的土豆,如果土豆比较小个就适合蒸着吃啦~

4. 如果不喜欢吃太咸的就少放或者不放盐噢~~~~

桑墨林桑墨林优质答主

你得有块电饼铛,我用的这款是10428 (淘宝);然后准备好一个大的保鲜袋,两个鸡蛋;把两个鸡蛋打散搅匀备用;然后把切好的新鲜土豆条放在大保鲜袋里,再把刚刚打好的蛋液倒进去,最后一起放入高压锅蒸。

好了,接下来等上6-9分钟就可以了!拿出来后,在盘子里面涂上一层油,把刚蒸熟的蛋黄和土豆泥放上去就行了,记得在上面撒上葱花,辣椒面什么的更好吃哦~这样一盘好吃的蛋卷就做好了!你学会了吗?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!