羊肋条怎么烤好吃？
羊肉串在新疆可以说是随处可见，大小餐厅、街头巷尾都有卖的，价格便宜，5块钱就能买一大把！ 新疆的羊肉与内地的羊肉确实不一样，新疆的羊肉更紧实一些，没有膻味而且越嚼越香~ 和朋友聚会的时候，点上几盘烤肉加上一瓶啤酒，聊着天，美滋滋呀～ 不过现在在外面吃一顿烤肉开销有点大，自己在家做又不太方便。
上次回家带了一包炒米粉和一大包羊肉片，让室友尝了一下，她们都说超好吃！ 后来问到了做法，我自己也试着做了一次，果然超级好吃！ 话不多说，分享做法~~
【羊肉炒粉】【食材】
羊肉/辣椒面/食盐 洋葱/蒜头/生抽 老陈醋/白糖/香菜 【步骤】
1.准备材料，我买的羊肉是已经腌好的，只需要清洗一下即可。粉丝用清水浸泡至软；
2.切配：洋葱切丝、大蒜切片、香菜切段备用；
3.起锅热油，放入切好的蒜片爆香，然后倒入沥干水分的粉丝翻炒一会；
4.粉丝炒至半熟状态时（大概5分钟左右），加入切好的洋葱丝继续翻炒；
5.洋葱变软后，加入两勺辣椒面、适量食盐翻炒均匀；
6.倒入羊肉片不断翻炒，这个时候可以试一下味道，如果太淡可以适量添加食盐；
7.等羊肉变色、熟透后即可出锅了，最后撒上葱花或者香菜提升一下香气哦～
这样做出来的羊肉炒粉香辣入味，一点也不膻，连不吃辣的室友都吃了一整碗呢～
喜欢的小伙伴可以试试哦，保证不会让你失望哒～