东京丸煮什么好吃?

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第一次去吃是在银座,跟基友一人花了一万日元吃了一堆东西 ……

其实这家餐厅最著名的菜是“东道之味”,是一种用酱油和糖腌制过的鱼肉,看上去黑乎乎的,据说营养价值很高。

但是吃到嘴里却特别鲜美,鱼刺也很少,非常嫩。唯一要特别注意的就是不能像吃咸鱼那样直接嚼,而应该先用水冲淡一下味道,然后一点一点地吃。

这家店除了各种海鲜外,还有很多用豆腐、金针菇等做的素菜,同样美味。价格虽然有点贵(人民币200元/人),但物有所值。 店里提供和服给人试穿,不过我穿的这件貌似有点问题……

第二天中午在涩谷区的另一家分店吃 ……

这家店的老板据说是东道之味的第四代传人,所以口味应该是最正宗的吧。我们两个人点了三种不同的鱼,总共付了46500日元(含税)。

其中最好吃的要数虾蛤,酥酥脆脆的外皮里包裹着我最爱吃的虾肉。

最让人惊讶的是,这种炸虾的外皮是用鸡蛋和牛奶做出来的,非常嫩,完全不输面包屑呢!

海胆沙拉也是鲜嫩可口,让人赞不绝口。 最后的最后,当然还要来一个甜甜的餐后甜点啦~

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