赤峰哪家锅包肉好吃？
锅包肉是哈尔滨道外的特色菜，在哈尔滨有很多正宗的锅包肉餐厅。不过来到内蒙，这地道的锅包肉可就难找着了。 还好，在赤峰有这样一家店！
小店开在市区的一居民小区内，由一个普通的三室一厅改造而来。老板是地道哈尔滨人，来赤峰经营这家店已经十多年了。
锅包肉的用料和制作方法都非常简单：外酥里嫩、酸甜可口。价格也很实惠，29元/份。 除了招牌锅包肉以外，店里还有豆腐烩菜（16元）、家常凉菜（10元）等家常菜。如果你来的恰好在饭点，还可以吃到老板娘亲手做的米饭包子和豆腐卷。
店里没有菜单，所有的菜品都是写在黑板上。如果您是第一次来，可以选择您喜欢的菜肴拍照留念；如果您是老顾客，就可以直接跟老板说“来个锅包肉”就OK了。 老板说，他这里之所以能把锅包肉做得如此正宗，原因就在于他始终使用最传统的制作方法：糖醋比例是3∶1，酱油也是用老酱油。而且，在调汁儿的时候，还要加入一些白糖和味精提鲜。
说到调料，这里的酱料可不是买的成品调料，而是老板自己调制的。就连那米醋都是用山西陈醋和冰糖熬制而成的。
做好以后的锅包肉外酥里嫩、酸甜可口。吃上一口，满嘴生香。
对了，这家店还可以外卖哦～～