腌橄榄怎么吃好吃？
我平时很喜欢吃橄榄，但是我也不知道腌制过的橄榄到底应该用什么方法做来食用味道才是最好的。如果你和我一样不知道的话，不妨看看我的做法哦！ 准备食材： 青橄榄、冰糖、盐、白醋。
第一步：选新鲜熟透的青橄榄（我个人比较喜欢下树时微酸的青橄榄），用盐水浸泡30分钟左右；
第二步：将泡好的青橄榄用清水冲洗干净后沥干水分备用；
第三步：往锅中加入两勺冰糖，再加入适量的清水，开小火将其融化；
第四步：把浸洗后的青橄榄放入锅中，盖上盖子煮15分钟，然后关火让青橄榄在汤汁里面浸泡4个小时左右，这样可以让其入味均匀。
第五步：最后用干净的筷子夹出即可食用了。 做好的青橄榄口感酸酸甜甜的，非常爽口，而且多吃也不觉得腻，真的很好吃呢！
另外，如果感觉第一次做的口味偏淡的话，可以再重复加料煮制的方法进行二次加工。不过要注意把控好时间，不宜过长，以免营养流失。 我每次做这道小零食都不舍得一次吃完，毕竟制作过程还是挺费功夫的~所以做多少吃多少，保持新鲜度是很重要的。
除了直接用糖水煮以外，你也可以尝试一下其他吃法，比如：裹上面粉炸着吃！或是做成泡菜坛里的主角——泡菜，都很不错哦！