用椰子油做的甜品~椰香牛奶小方！！ 最近很火的小方做法，用椰子油来做，味道更加香浓软糯啦！ 先准备好材料：炼乳100g、椰浆50ml、细砂糖60g，还有小盆一个、保鲜膜一张。 把40g白糖加入200ml水中，加热至白糖完全融化。待糖水冷却后，加入100g炼乳和50ml椰浆，搅打均匀。
1. 准备好食材，洗净备用。 2. 将切好的五花肉放入锅内炒出油。 3. 加入大蒜、生姜煸炒出香味。 4. 再倒入适量的料酒去腥和生抽提味。 5. 最后把丝瓜倒入锅中翻炒均匀。 6. 当锅内的丝瓜微微变软的时候就可以倒入适量水炖一会儿了。 7. 快出锅时加入适量的盐和鸡精。
作为一个在枣庄生活了20+年的徐州人，对于羊肉汤的做法还是有那么一丁点发言权的 先说羊汤1.锅中放水，生姜切片放入，大火烧开，倒入清洗干净的羊肉，大火烧开后捞出浮沫(这样做是为了去掉羊肉的腥味)2.高压锅内放入羊肉、姜片、蒜块、盐、生抽、老抽（为了颜色更好看）、八角、桂皮，开水盖上盖子，
我是很喜欢吃包菜和胡萝卜的，所以会经常用它们来做馅儿炒着吃或者是包子饺子之类的，但是我个人觉得还是做包子最好吃了！
1、准备食材，新鲜的鲶鱼，辣椒，生姜，香葱。 （我买的鲶鱼是已经处理干净的，所以只需要清洗干净就可以了）2、清洗干净的鲶鱼沥干水分或者用厨房用纸擦干表面的水。 我买的是已经处理干净的，所以不需要清理内脏和鱼鳞。 把鱼肉上的筋膜撕掉。（如果不喜欢吃筋膜可以不去掉。） 把姜切成姜末，大蒜切成蒜末备用。
1.卤水与石膏是两种不同的点化方式！ 卤水是从发酵的卤水中提取而来，经过发酵后含有丰富的矿物质和蛋白质！而石膏则是一种天然的矿物，主要成分为硫酸钙！所以二者的本质是有差别的！ 在豆腐制作过程中使用这两种原料起到的作用都是“凝固”作用，二者均能生成一种具有稳定性的蛋白凝胶——即豆腐脑儿。
以前经常吃印度飞饼配咖喱，超市买的咖喱粉，每次做都放很多蔬菜一起煮，味道很赞。 但是最近一次去超市看到有卖“什锦咖喱”的，就买了尝试一下。 真不亏是什锦咖喱，放了各种蔬菜蘑菇，味道确实不错，跟之前吃的完全不一样。不知道是不是加了什么其他调料。