这个问题,让我想起去年夏天去印度,在德里街头吃的一道菜,叫“saagwala”,用米糊做的咖喱盖饭(没找到图片,下次补)。虽然看起来其貌不扬,但很好吃,很香。
荠荠菜,拉丁学名:学名:Capsella bursa-pastoris (Linn.) Medic. 别名:荠菜、白花菜、荠、剧子、鸿毛、菱角菜、水芹、秃头菜、皮草、蛇草、香香菜、狗耳朵菜、黑心菜、酒壶菜、糖韭、蓝菜、琼花草、平菜、甜菜、灰菜、慈菇、莴菜、蒲菜、鸡脚菜、鹤菜等。
没喝过,不过看名字和包装应该很酷 第一次知道红牛是小时候看某广告,有个大人在喝红牛(当时觉得红牛颜色好漂亮),然后小孩子说,爸爸你能不能也买给我喝啊~ 大人们有时候真傻。。。
猪蹄汤的做法很多,南北各异,浓淡不一。我比较偏爱清淡口味的,所以做的也不复杂,把猪蹄洗干净,放到清水里煮出血沫,捞出冲洗干净备用; 汤锅里加水、葱、姜,再把猪蹄放进去,大火烧开,小火慢炖两个多小时,炖得越久越烂糊越好(我一般是早晨做,中午吃,这样能保证下午工作时有充足的精力); 等猪蹄炖到七八成熟时,