这个问题我最有资格回答了！作为一个北方人，对各种面食的掌握可谓是了如指掌了，而要说最讲究的就数煮面条了 记得小时候父母工作忙，经常不在家，我就自己在家做饭吃（现在想想真佩服自己的勇气），每次都是面条和馒头搭配着来 那时家里只有一口电饭煲，没有其他的厨具，所以每次煮面条的时候都是用这个电饭煲，
这个问题我最有资格回答了！作为一个北方人，对各种面食的掌握可谓是了如指掌了，而要说最讲究的就数煮面条了 记得小时候父母工作忙，经常不在家，我就自己在家做饭吃（现在想想真佩服自己的勇气），每次都是面条和馒头搭配着来 那时家里只有一口电饭煲，没有其他的厨具，所以每次煮面条的时候都是用这个电饭煲，
炸小鱼我最爱吃的就是海鱼，金枪鱼、三文鱼什么的都可以，自己做的话建议做生鱼片，炸鱼肉很容易老，不过要是做成干煎的鱼块就另当别论了。
首先推荐云南的一道经典名菜——汽锅鸡。用汽锅烹制的鸡肉鲜嫩爽滑，肉质不柴也不酸。 做法也非常简单：鸡腿肉切块放入葱、姜、盐腌制半小时左右，然后放入汽锅中，水没过食材，点火蒸20分钟左右就可以了。 如果有炖盅或者砂锅更好，直接用煲来煮汤很入味。