干煸鱿鱼，这道菜可以说是下酒菜里的扛把子了，又香又辣，特别开胃！ 首先准备食材：鲜鱿鱼500g、青椒50g、红椒50g调料：葱姜蒜适量、料酒1小勺、生抽2勺、老抽适量、白砂糖少量、辣椒油少许、陈醋3滴、胡椒粉适量、食用油适量。
蒜苔炒猪肚 材料：新鲜猪肚一个、青椒两个、大蒜适量、生姜两片； 做法： 1. 把猪肚的外表面冲洗干净，然后用剪刀将多余的油脂剪掉，再冲洗干净，放入沸水锅中煮5分钟捞出，用清水冲洗干净待用。2. 将青椒和大蒜洗净，去皮，切成丝状备用。
1、准备材料 白菜，辣椒，蒜头，酱油，老抽，白糖2、把白菜清洗干净，然后把它改刀切成块，放到盘子里面备用3、锅中热油，等到油温升高以后，加入切好的蒜末和小米椒，用大火炒香4、接着把切好的白菜放进去，用大火不断的翻炒，一直到把白菜的水分炒干为止5、然后往锅里面倒入适量的生抽，老抽，和白糖，
水煮是很多人接受不了饺子的一种吃法，尤其是在外面吃饭，看到水沸腾的开水锅里漂浮着白白胖胖的汤圆，简直没有比这更惨的景象了…… 不过，在咱们自己在家做的时候，只要注意两点，就可以让水煮饺子变得美味又简单！ 首先就是在调馅的时候，要多加点蔬菜进去。有蔬菜的水饺口感才会更好。
作为一个东北人，我特别喜欢吃茄子，可是小时候母亲不让吃，她说：“你身体弱，吃多了茄子会腿抽筋的！”于是我就只能吃点炒鸡蛋、炖鸡蛋或者炸茄夹（把茄子切成片，中间打一个洞，塞上肉馅，下锅油炸）解馋，直到上大学才吃到了真正的茄子馅饺子和包子。 那感觉用四个字来形容就是——“妙不可言”。
1、准备原料，山药，大米，小米都洗干净待用 2、把三味材料一起下锅煮，大火煮开，小火熬煮一个半小时左右即可。 功效：健脾养胃，补肾益精 小贴士： 我是在粥店买的，回家自己熬的，店家说是养胃粥。我本人是经常胃不舒服，这次买了四碗，我一家四口正好每人一碗，早上喝这个再合适不过了。
我做过一次，非常成功！ 首先，买新鲜的三黄鸡（肉质比较鲜嫩）或者乌鸡，宰杀后洗干净剁成小块，放清水里浸泡出血水备用； 第二步，大葱去皮洗净切成葱花，老姜切丝放碗里，加少量开水泡出葱姜水待用； 第三步，肉馅里加入食盐、生抽、老抽、鸡精、白糖、十三香、植物油搅打上劲，然后慢慢倒入葱姜水，