1、有良好的抗癌效果。因为蚕豆中所含的胡萝卜素，能在人体内转变成具有防癌作用的维生素A。据分析，每100克新鲜蚕豆中所含有的胡萝卜素，相当于65克胡萝卜中所含胡萝卜素的含量。2、蚕豆中有较高营养价值，能提高脂肪的利用率，有利于降低胆固醇，因而对老年人心血管系统具有保护作用。
1、有良好的抗癌效果。因为蚕豆中所含的胡萝卜素，能在人体内转变成具有防癌作用的维生素A。据分析，每100克新鲜蚕豆中所含有的胡萝卜素，相当于65克胡萝卜中所含胡萝卜素的含量。2、蚕豆中有较高营养价值，能提高脂肪的利用率，有利于降低胆固醇，因而对老年人心血管系统具有保护作用。
1、先说一下八月瓜怎么吃——切片，然后清水浸泡一下，挤干水分备用 2、开始炒菜了哦！热油锅，加入葱姜蒜爆香 3、倒入处理好的八月瓜，翻炒一会后，加少量生抽和盐调味，继续翻炒至熟透（大概5分钟这样）就可以出锅啦！
作为一个河南人来说，我非常喜欢粉条这个食材，因为它搭配很多菜品都很好吃！ 比如下面这道豆腐炖粉条，就是我在我家最常做的一道菜了~【所需材料】北豆腐（老豆腐）一块、红薯粉条适量、鸡蛋两个、葱丝儿、姜丝儿、八角一个、生抽两勺、老抽半勺、胡椒粉一勺、料酒两勺、十三香一勺、食盐少许、