白萝卜泥功效是什么?

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白萝卜味甘、辛性凉,归胃、肺经、有消食化痰、下气宽中,解酒毒、生津液、御风寒的功效,主治胸隔胀满、积食、消化不良、痰嗽、咽喉肿痛、肺热喘咳、呕吐呃逆、肠鸣、中暑热病及伤酒等症。白萝卜含有多种维生素及矿物质,其中含钾量比其它蔬菜丰富。维生素C的含量也较丰富,比苹果高8-10倍。中医以此治咳嗽、消化道疾病、支气管炎及伤酒等症。民间则用以增强食欲、保护胃粘膜,并有抗癌、降压及减肥等作用。

制作

一、用料:白萝卜200克、盐3克、香油6毫升、蒜末、白糖适当。

制作方法:将萝卜洗净,捣成泥状,加入白糖、香油、蒜末、盐等拌匀即可食用。

功效:温中散寒、通阳开胃、消食化痰、下气宽中、养血生津、顺气止咳、抗癌、降压及减肥。适用于痰嗽、咽喉肿痛、支气管炎、胸隔胀满、消化不良、呕吐、中暑热病及伤酒等症。

二、用料:鲜萝卜250克、鲜荷叶150克、蜂蜜500克。

制作方法:将荷叶、萝卜洗净切丝,煎水500毫升,兑入蜂蜜,再煎数沸,冷藏后,每次饮30毫升,日服2-3次。

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