芝麻条好吃吗?

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作为一个地地道道浙江温州人,我小时候吃的芝麻条是那种薄薄的切片的,很脆,不是特别酥,颜色雪白,上面覆盖着一层芝麻。以前超市没有这么丰富,有副食品店和卖炒货的摊位,通常用玻璃瓶盛放,上面盖厚厚的一层塑料薄膜防潮。每次买一小瓶,拿筷子夹着细细吃。现在想想真是奢侈,因为那时候物价便宜啊,一瓶芝麻条估计也就一、两块吧。

上大学后去了北方,发现这里卖的芝麻条颜色深一些,看起来更粗一些,像麻花一样拧在一起,名字也叫做麻片,白色透明状,里面有花生碎,吃起来酥脆酥脆的,口感很好。后来有了超市,各种零食都有,就很少吃了。不过前两个月去台湾,在诚品书店旁边看到一家小店卖一种黑色包装的芝麻条,看起来挺特别的,就买了一点。

回来一吃,真的不错呢!很细的一条一条的,外面一层薄薄的白霜,咬下去松松软软的,里面是甜甜的香香的,而且不非常黏牙(对于喜欢吃甜食的我来说,有些太甜的点心会让我牙齿发软,所以非常甜的东西我一般不吃),总之感觉很不错啦~ 题主想吃的话可以去网上买哦~

干茗干茗优质答主

好芝麻条(guduziao)源于河南省商城县,是用芝麻、糖、麦芽糖等加工而成的休闲食品,它呈丝条形,其色泽金黄、口感酥脆、味道喷香、营养丰富的地方土特产。好芝麻条历史悠久,在民间又叫酥糖、麻糊条、糍条等,是招待亲朋好友和过节馈赠佳礼的上好食品。 据史料记载,好芝麻条始于宋朝,已有800多年的历史,《商城县志》中有“明、清时期,土产芝麻,特产芝麻条(酥糖、麻糊条、糍条)”的记述。商城县地处大别山腹地,气候和土壤特别适宜优质芝麻的生长。清初年间,人们把产自当地的白芝麻,用科学配方和传统工艺加工制作成了香甜爽口的好芝麻条,“好芝麻条”从此得名,并名扬四方。

相传隋文帝杨坚统一天下后,率群臣巡视,路经商城,腹中饥饿,随从即把一食盒中之酥(即麻糊条的前身),献与隋文帝,隋文帝食后,连称:“酥也!酥也!”(“酥”为古代“美”的意思),当地的人们为了永远铭记隋文帝的亲口赐名,就把“酥”的繁体字“酥”下面多加一“金”字,成了“酥”,后来人们就称芝麻条又叫芝麻酥,也称酥糖。

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