吃秧草有什么功效?
秧草有祛痰、止咳、平喘、消炎、镇静、强心等功能。《本草纲目》上就有青蒿能“治咳及喘”的药用记载。据研究,秧草含有丰富的维生素B1、B2及钙、铁等成分,还含有多种氨基酸和胆碱、胡萝卜素等人体必需的营养成分。现代医学利用其嫩茎叶的白色乳状液汁,对治疗慢性气管炎、百日咳有明显的疗效。
此外,对支气管炎、小儿咳喘以及高血压、冠心病、神经衰弱等疾病也有较好疗效,常食能增强人体免疫功能和心血管功能,起到减肥、健美、美容的作用。常吃秧草还有防癌的功效。因此,被营养学者和医学专家认为是颇具开发价值的“天然保健食品”和“绿色天然药品”。