黑豆和雪梨有什么功效？
黑木耳有「血管清道夫」的称号，本身具有排毒的作用，而黑菌本身就有很广、很深的排毒能力，两者合在一起功效加倍。
烹调方法：将黑木耳泡发、洗净、切丝。雪梨、柿子椒去皮、去核，洗净切丝。水烧开，先下粉丝煮1分钟，去掉碱味，捞出放入冷水中。炒锅内放油烧热，放入蒜片爆锅，投入雪梨丝，柿子椒丝、黑木耳丝翻炒数下，再加入粉丝合炒，加盐、味精，淋上麻油炒匀起锅即可。
温馨提示：黑木耳一定要彻底泡发。
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黑木耳有「血管清道夫」的称号，本身具有排毒的作用，而黑菌本身就有很广、很深的排毒能力，两者合在一起功效加倍。
烹调方法：将黑木耳泡发、洗净、切丝。雪梨、柿子椒去皮、去核，洗净切丝。水烧开，先下粉丝煮1分钟，去掉碱味，捞出放入冷水中。炒锅内放油烧热，放入蒜片爆锅，投入雪梨丝，柿子椒丝、黑木耳丝翻炒数下，再加入粉丝合炒，加盐、味精，淋上麻油炒匀起锅即可。
温馨提示：黑木耳一定要彻底泡发。