土豆干个蘑菇怎么做？

翁家瑞翁家瑞最佳答案最佳答案

干蘑菇用水泡开

土豆去皮切片

土豆片上锅蒸十分钟

蒸好土豆后加点油

拿勺子压成泥

加入泡好的蘑菇

加入盐和五香粉

搅拌均匀

粘点生粉在手上，将土豆泥和蘑菇握成圆形，轻轻按扁，锅里加油，烧热下锅一面煎黄后，再煎另一面。煎好后就可以上桌咯

温馨提示：煎蘑菇土豆饼的时候火不要太大，全程用小火。

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