土豆怎么煮粥?
先准备好土豆2个、大米50克、糯米30克、水适量。将糯米和大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。土豆去皮洗净切成丁。锅内放入适量水,放入泡好的米用大火煮开,放入土豆丁。再次煮开后改为小火慢慢熬煮,并不断翻动,直至粘稠即可。
煮土豆粥的时候最好选择表皮浅黄的土豆,那种表皮紫色的土豆有点苦,不太适合做粥。煮土豆粥没必要去皮,洗干净煮熟之后,用粥勺将土豆压碎了也可以。如果想吃绿豆土豆粥,绿豆和大米要分开浸泡,绿豆要泡4小时以上,煮的时候大火煮开再改小火慢慢熬。
先准备好土豆2个、大米50克、糯米30克、水适量。将糯米和大米淘洗干净,用水浸泡30分钟。土豆去皮洗净切成丁。锅内放入适量水,放入泡好的米用大火煮开,放入土豆丁。再次煮开后改为小火慢慢熬煮,并不断翻动,直至粘稠即可。
煮土豆粥的时候最好选择表皮浅黄的土豆,那种表皮紫色的土豆有点苦,不太适合做粥。煮土豆粥没必要去皮,洗干净煮熟之后,用粥勺将土豆压碎了也可以。如果想吃绿豆土豆粥,绿豆和大米要分开浸泡,绿豆要泡4小时以上,煮的时候大火煮开再改小火慢慢熬。