洋葱拌荆芥有什么功效？
荆芥性味辛温，功能解表散风、透疹、消疮，内服可治疗感冒发热、头痛、咽喉肿痛及麻疹不透；外用捣敷可消肿止痒、治疮疗疖。洋葱味辣、辛，性微温，能发散风寒、通阳利湿、解毒消肿、化痰止咳。用荆芥配洋葱拌食，具有发汗解表、消肿止痒的作用，对于荆芥、洋葱皆适用的病人，用本品当菜佐餐，还是有一定疗效的。
取荆芥30克(干荆芥少放)，洋葱100克。将荆芥择洗干净，切段，洋葱去皮、膜，洗净切丝，一同置于盘中，加酱油、精盐、醋、味精、葱、姜适量，拌匀稍腌即可食用。亦可炒食。
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