可以放麻油的菜有什么作用？
麻油拌黄瓜
首先我们可以用麻油来拌黄瓜，麻油的营养非常丰富，具有健胃消食，润肠止燥等功效，二者结合能有效去除消化道的积热，治疗痔疮引起的疼痛，出血不适症状，坚持服用它还可有效减肥。
麻油拌菠菜
麻油还可以拌菠菜，菠菜有养血止血，敛阴润燥去菠菜除了含有大量的植物蛋白外，还含有类似喹啉的特殊物质和黄酮类色素等特殊成分，二者结合能有效止血，通便，去火，润燥，对上消化道出血症状的稳定有着明显的功效。
麻油拌豆腐
麻油还可以与豆腐相搭配，豆腐在被吸收的过程中会吸出体内的铅汞等放射性有毒物质，促进排出体外，是理想的解毒剂而麻油具有很好的润滑肠道的作用，二者结合能更好的排便排毒。
麻油拌芹菜
麻油还可以拌芹菜，芹菜具有调压血压、镇静的作用，而麻油与它相搭可促进钙质的吸收与利用，能有效辅助治疗小儿软骨病、骨质疏松等缺钙症状。
麻油拌茼蒿
麻油还可以与茼蒿一起使用，茼蒿具有抗菌消炎及调节血糖水平的功效，它所含有的胆碱具有安神的作用，而麻油还可以促进茼蒿的吸收，二者结合能更好的抗菌消炎，降血糖等功效，因此二者是非常好的搭配。