菊花粥有什么功效与作用？
菊花甘苦，性寒，有散风热，清肝火等作用，与具有健脾养胃功效的大米，适量熬制成菊花粥，常食，还有降血压和冠心病的防治功效。菊花粥不仅女性养生食用佳品，男性养生也同样适用。
菊花粥食谱
备料，菊花20克，粳米150克，冰糖若干。作法，将菊花与淘洗干净的粳米一起放入锅内，加适量清水搅拌，如做菜般开大火煮开后改小火慢慢熬煮。待锅内成稀饭状后，加入冰糖调味，稍煮即可。此菊花粥，不仅色香味俱全，作为女性养生食用也非常有益。
女性养生食谱菊花粥做法
备料，菊花15克，糯米60克，枸杞10粒，冰糖若干。作法，将菊花与淘洗干净的糯米一起，在锅内加适量清水一同煮粥，待熟时加入枸杞和冰糖。
以上提供的女性养生食用菊花粥的食谱及做法等只能作为参考，菊花因品种不同而性味各有差异，具体用量多少应据个人体质及身体状况而定。身体体质属内障虚亏者不适食用菊花粥。在制作和烹调过程中，应注意锅内水沸后要立即改用小火慢煮，待锅内成稀饭状时加入冰糖调味，搅匀1-2分钟即可。