在家怎么煮土豆粉?

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可以将土豆粉先用冷水泡开,然后煮沸,加入调料即可。调料可以根据个人的口味来添加。具体做法有:

1、将土豆粉倒入凉水中泡开,泡10分钟,将土豆粉从水中捞出,控干水分。

2、将锅内加水烧开。

3、将泡好的土豆粉倒入沸水中。

4、煮5分钟后捞出盛入碗中,可以加入老抽、醋、辣椒油、葱花、榨菜、酸菜等,味道也很不错。

制作小贴士:

1、煮土豆粉时如果加上酸菜、榨菜的话更有一种特殊的风味。

2、土豆粉刚捞出时温度很高,可放在凉开水中过一下再加调料。

3、可根据自己的喜好放辣萝卜、榨菜等。

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